7.的矢かき
三重県的矢産
◎特徴
的矢牡蠣は、牡蠣の生育に最適な環境の三重県的矢湾で育まれています。的矢湾は神宮林から流れ込む三つの河川があり、牡蠣の食べる大切な植物プランクトンが豊富で、水温や塩分などのバランスも適していますので、美味しく栄養価に富んだ牡蠣が育ちます。
2002年3月には、松坂牛・伊勢えび・真珠・アワビなどの三重県の特産品と共に「三重ブランド」に認定されました。
